Olfativo

Visual

Uvas(Castas)

Região

Teor Acoólico

Volume

Amadurecimento

Temperatura

Potencial de guarda

Gustativo

Comentário do Sommelier
Este aceto é sofisticado e frutado, sendo perfeito para utilizar em pratos quentes como carnes e grelhados e também para queijos e saladas. Produzido 100% em Modena - Itália, possui o selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), que assegura a qualidade e a origem deste produto. O aceto é envelhecido em barris de carvalho e castanhas, o que confere cor marrom escura, aparência brilhante, aroma, textura e paladar agridoce ao produto. Ingredientes: Vinagre de vinho, mosto de uva concentrado, corante , caramelo. Nã contém glúten. Validade: Indeterminada desde que conservado em local seco, fresco e ao abrigo de luz.