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Olfativo
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Visual
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Uvas(Castas)
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Região
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Teor Acoólico
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Volume
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Amadurecimento
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Temperatura
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Potencial de guarda
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Gustativo
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Comentário do Sommelier
Este aceto é sofisticado e frutado, sendo perfeito para utilizar em pratos quentes como carnes e grelhados e também para queijos e saladas. Produzido 100% em Modena - Itália, possui o selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), que assegura a qualidade e a origem deste produto. O aceto é envelhecido em barris de carvalho e castanhas, o que confere cor marrom escura, aparência brilhante, aroma, textura e paladar agridoce ao produto. Ingredientes: Vinagre de vinho, mosto de uva concentrado, corante , caramelo. Nã contém glúten. Validade: Indeterminada desde que conservado em local seco, fresco e ao abrigo de luz.
Peso | 0,5 kg |
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