Olfativo
Complexo com notas delicadas de violeta, canela e tabaco

Visual
Rubi Intenso

Uvas(Castas)
Nebiolo

Região
Piemonte

Teor Acoólico
13,5%

Volume
750 ml

Amadurecimento
Barrica de carvalho

Temperatura
16°

Potencial de guarda
20 anos ou mais

Gustativo
Harmonioso, cheio de delicada adstringência. Poderoso com um final de boca longo e decisivo que deixa espaço para uma complexidade frutada

Comentário do Sommelier
Este vinho é feito exclusivamente a partir das uvas cultivadas na parcela maisalta da vinha no Castelletto Cru, conhecida pela produção de excelente Barolo. Harmoniza com pratos bem estruturados, carnes de caça, queijo meia-cura. Quando mais idade desse Barolo acompanha impecavelmente queijos maturados e chocolates amargos.