-
Olfativo
Complexo com notas delicadas de violeta, canela e tabaco
-
Visual
Rubi Intenso
-
Uvas(Castas)
Nebiolo
-
Região
Piemonte
-
Teor Acoólico
13,5%
-
Volume
750 ml
-
Amadurecimento
Barrica de carvalho
-
Temperatura
16°
-
Potencial de guarda
20 anos ou mais
-
Gustativo
Harmonioso, cheio de delicada adstringência. Poderoso com um final de boca longo e decisivo que deixa espaço para uma complexidade frutada
-
Comentário do Sommelier
Este vinho é feito exclusivamente a partir das uvas cultivadas na parcela maisalta da vinha no Castelletto Cru, conhecida pela produção de excelente Barolo. Harmoniza com pratos bem estruturados, carnes de caça, queijo meia-cura. Quando mais idade desse Barolo acompanha impecavelmente queijos maturados e chocolates amargos.
Avaliações
Nenhuma avaliação ainda.