Olfativo
Aroma característico da costa, lembrando frutas e flores cítricas

Visual
Amarelo Citrino

Uvas(Castas)
Alvarinho

Região
Verdes

Teor Acoólico
13,00%

Volume
750 ml

Amadurecimento
Fermentação em tanques de inox

Temperatura
8°C

Potencial de guarda
Consumir enquanto é jovem

Gustativo
Frutado com final crocante e prolongado

Comentário do Sommelier
A vindima é feita manualmente, em caixas de 20 k, seguida de desengace total. A fermentação ocorre em cubas de inox, a temperatura reduzida com objetivo de preservar toda a frescura aromática. Seguem-se 6 meses de estágio sobre as barras finas.Recomendado para peixes e mariscos e carnes brancas