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Olfativo
Aroma elegante
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Visual
Amarelo Citrino
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Uvas(Castas)
Avesso
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Região
Verdes
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Teor Acoólico
13,0%
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Volume
750ml
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Amadurecimento
Tanque de inox
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Temperatura
8º à 10º
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Potencial de guarda
Consumir enquanto jovem
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Gustativo
Na boca crocante e prolongado
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Comentário do Sommelier
Este vinho é proveniente de vinhas com idade entre 12 e 26 anos assentes em solo granítico. As uvas são colhidas manualmente para caixas de 20 kg. Posteriormente são desengaçadas e sofrem uma ligeira prensagem. A fermentação ocorre em cubas de inox, a temperatura compreendida entre 15 e 18 °C seguida de estágio prolongado sobre as barras finas. Recomendado para peixes e mariscos e carnes aperitivos
Peso | 1,5 kg |
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