Olfativo
Fresco com notas de maracujá e leve toque cítrico, lembrando frequentemente lima.

Visual
Amarelo Claro

Uvas(Castas)
Sauvignon Blanc

Região
São Joaquim

Teor Acoólico
13%

Volume
750 ml

Amadurecimento
Tanque de Inox

Temperatura
9° a 12°

Potencial de guarda
Consumir enquanto jovem

Gustativo
Potente e mineral em boca com retrogosto persistente.

Comentário do Sommelier
Este vinho expressa o máximo do nosso esforço em apresentar um vinho distinto. Buscamos mostrar o que acontece quando a influência marítima de um vinhedo que se encontra a menos de uma centena de quilômetros do mar, atua sobre a lenta e fria maturação proporcionada em São Joaquim, resultando em frescor e estrutura, com evidente mineralidade.