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Olfativo
Altamente aromático, frutas secas, damasco doce e mineral.
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Visual
Amarelo Ouro
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Uvas(Castas)
Riesling
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Região
Vale do Mosel
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Teor Acoólico
9,50%
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Volume
375 ml
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Amadurecimento
Barrica de carvalho
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Temperatura
8° a 10°C
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Potencial de guarda
35 anos ou mais
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Gustativo
Complexo e refinado, com ricos sabores de frutas nuances minerais ardósia
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Comentário do Sommelier
Esse vinho é produzido com uvas que estão localizadas em uma parcela singular, na região Mosel na Alemanha.As uvas são cuidadosamente selecionadas com extremo rigor de qualidade para sua colheita manual, as uvas sofreram ataque do fungo “Botrytis cenerea” e foram colhidas em outubro. Após período de maceração com as peles e cinco semanas de fermentação, o vinho estagiou em um antigo barril de carvalho com capacidade de 1000 litros. Após o estágio o vinho foi engarrafado utilizando rolha de cortiça natural.
Peso | 0,9 kg |
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