Olfativo
Muito elegante com presença de notas de tília, de cidreira e de flor de laranjeira casadas com nuances de frutos de polpa branca, ladeados por delicadas expressões citrinas e balsâmicas

Visual
Citrina Palha

Uvas(Castas)
Encruzado, Malvasia fina, Sercial - Branco e Bical

Região
Dão

Teor Acoólico
13,00%

Volume
750 ml

Amadurecimento
Fermentação em tanque de inox

Temperatura
12°C

Potencial de guarda
3 anos

Gustativo
Apresenta uma frescura e um volume muito equilibrados, com estrutura requintada, acidez crocante, com um final de boca longo e persistente

Comentário do Sommelier
Deve ser servido à temperatura de 12º C a acompanhar pratos de peixe assado e de carnes brancas leves ou simplesmente em bom convívio. Pode ser guardado por mais de 3 anos.