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Olfativo
Delicado e completo com notas de amora preta e mirtilo aliadas a nuances mentoladas, bergamota e especiarias finas.
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Visual
Grená com reflexos violeta
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Uvas(Castas)
Touriga Nacional
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Região
Dão
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Teor Acoólico
14,0%
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Volume
750 ml
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Amadurecimento
Barrica de Carvalho
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Temperatura
16° 18°
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Potencial de guarda
Bom potencial de guarda
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Gustativo
Na boca revela excelente equilíbrio, sabor aveludado, intenso e grandioso, com presença de taninos ricos e sedosos. Estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um fim de boca longo. Demonstra finura, requintado bouquet e uma longa persistência.
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Comentário do Sommelier
Deve ser servido à temperatura de 16 a 18 ºC, a acompanhar pratos consistentes, caça, bacalhau e queijos fortes. Grande capacidade de envelhecimento em garrafa.
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