Vinho Soito Tinto Jaen Reserva Dão DOP 750 ml 13,0% (cx. Madeira c/ 3 und)

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-30%

Vinificação clássica em cubas de inox com suave maceração pelicular. Fermentação com temperat…

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  • Olfativo


  • Visual


  • Uvas(Castas)


  • Região


  • Teor Acoólico


  • Volume


  • Amadurecimento


  • Temperatura


  • Potencial de guarda


  • Gustativo


  • Comentário do Sommelier
    Vinificação clássica em cubas de inox com suave maceração pelicular. Fermentação com temperatura controlada até aos 26° C. Maceração cuidada durante 5 dias. Estágio: 8 meses em carvalho francês. Apresenta um corpo muito elegante e equilibrado, com taninos aveludados e redondos, com boa expressão de notas balsâmicas e de caruma. Define um requintado recorte sensorial com final longo, fresco e mineral.


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