Olfativo
Possui cor concentrada, aroma de fruta em compota ao estilo mundo novo

Visual
Rubi Intenso

Uvas(Castas)
Merlot e Cabernet Sauvignon

Região
Bento Gonçalves

Teor Acoólico
14,0%

Volume
750 ml

Amadurecimento
Barrica de Carvalho

Temperatura
15° a 18°

Potencial de guarda
Bom potencial de guarda

Gustativo
Na boca surpreende pela redondeza e concentração de fruta. Aromas de ameixas seca, geleias, couro, groselha e trufas.

Comentário do Sommelier
Este vinho foi elaborado com uvas Merlot 85 % e Cabernet Sauvignon e 15% provenientes de vinhedos cujos cachos foram selecionados para que se obtivesse uma maior concentração. Colheita manual em pequenas caixas plásticas no final do mês de fevereiro. Seleção de cachos nas vinha e de grão de mesa de seleção na entrada da vinícola. Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.