Vinho Tinto Rustaveli Saperavi Qvevri 750 ml

R$ 438,00

QVEVRI SAPERAVI – Safra 2018
QVEVRI SAPERAVI Em 2013 a UNESCO tombou o “Qvevri”, o ancestral …

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  • Olfativo
    Com leve aromas de amendoeiras em flor. Notas suaves de frutos pretos como cravo e zimbro


  • Visual
    Vermelho Grená


  • Uvas(Castas)
    Saperavi


  • Região
    Kakheti


  • Teor Acoólico
    13,0%


  • Volume
    750 ml


  • Amadurecimento
    Qvevri


  • Temperatura
    15° a 18°C


  • Potencial de guarda
    Bom Potencial de Guarda


  • Gustativo
    É marcante fortemente encorpado é rico em taninos macios e final persistente e longo.


  • Comentário do Sommelier
    QVEVRI SAPERAVI – Safra 2018 QVEVRI SAPERAVI Em 2013 a UNESCO tombou o “Qvevri”, o ancestral método de elaborar vinhos na Geórgia, que data de estimados 8.000 anos, como Patrimônio Cultural Intangível da Humanidade. Pelo processo “Qvevri”, as uvas são fermentadas em grandes ânforas de terracota enterradas no solo, junto com as cascas e engaços. A fermentação do vinho Qvevri Saperavi segue de acordo com o método milenar tradicional georgiano, o vinho é mantido em “QVEVRIS” por pelo menos 5 meses. Harmonização: Combina com churrasco, carne bovina e costela suína.


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Peso 1,5 kg