Espumante Almaúnica Extra Brut Nature 12,0%

R$ 168,00

Comentário do Sommelier

Vinho Espumante Nature elaborado pelo processo clássico tradicional Champenoise de fermentação na própria garrafa envelhecido por 48 meses e sobre as próprias leveduras da fermentação, onde através de Autólise das mesmas confere a este produt uma complexidade particular. O vinho base é uma Assemblage de uvas 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir. Do volume do vinho 20% maturou em barricas de carvalho francês novas.