Vinho Villaggio Bassetti Eli Pinot Noir 2019

R$ 210,00

Safra: 2019

Comentário do Sommelier

Em 2019 elaboramos nosso primeiro Pinot Noir fermentado por leveduras nativas. Os aromas delicados de pequenas frutas vermelhas, a cor límpida e brilhante como um cristal de topázio e o sabor típico de uma Pinot Noir jovem de altitude, nos levaram a apresentar parte deste vinho natural sem a interferência do carvalho. Fruta, crocância e jovialidade são as palavras para descrever este vinho da uva tinta ícone da altitude da Serra Catarinense.

Harmonização: petiscos, antepastos, sanduíches, pastrami, pratos leves, cozinha japonesa, ceviche, peixes, carne magra e grelhada e bacalhau.